|
|
Hartige Ananassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. verse ananas, in blokjes gesneden
een handvol grofgehakte basilicum
een handvol grofgehakte munt
Dressing:
2 tenen knoflook, fijngehakt
2 sjalotjes, fijngesnipperd
2 el. lichte sojasaus
2 dessertlepels honing
2 rode chilipepers, fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng in een kom de ingerdiënten voor de dressing en laat het resultaat een half uurtje staan.
Meng de ananasblokjes en gehakte kruiden in een aparte kom. Giet de dressing over de salade en schep alles goed door elkaar.
|
|
|